Guzmi Santiago, de 87 anys, explica com va sorgir la idea d’obrir una floristeria al Mercat de Nuestra Señora del Carmen el 1976. 10 anys més tard va traslladar el seu negoci a la Plaça del Poble que actualment és regentat pel seu fill, Miguel Suárez, que li acompanya durant tota l’entrevista. Guzmi “tornaria a ser florista un altre cop”.