Las Mañanas de Radio Montornés

Las Mañanas - Cuina tradicional: cuinar amb vísceres (18/01/2023)

Las Mañanas - Cuina tradicional: cuinar amb vísceres

Ramón Minguell ha après moltes de les receptes de la seva àvia i, en aquest programa, explica com elaborar dues receptes amb alguns dels òrgans dels animals: ronyons al xerès i bunyols de cervell xai.