El xef Jaume Viñallonga ha rebut el Premi al Millor Jove Artesà Alimentari Innovador de l'any 2017. Viñallonga explica com valora aquest reconeixement, explica les noves propostes que ha ideat per la campanya de Nadal a la pastisseria Viñallonga i parla del seu treball com a xef a Equador.