Las Mañanas de Radio Montornés

Las Mañanas - Cuina amb Mari Carmen Ordoñez (La Grapa) (10/02/2014)

Las Mañanas - Cuina amb Mari Carmen Ordoñez (La Grapa)
Secció gastronòmica amb Mari Carmen Ordoñez del restaurant (La Grapa) Entrant: Amanida de maduixes, taronja i fruits secs, a la vinagreta de gerds. Primer: Raviolis casolans de pasta Wanton amb salsa gorgonzola.Segon: Timbal de galta ibèrica, amb ceba confitada al porto. Postre: Mousse de pastanaga.