Las Mañanas de Radio Montornés

Las Mañanas - Cuina amb Mari Carmen Ordoñez (La Grapa) (03/12/2012)

Las Mañanas - Cuina amb Mari Carmen Ordoñez (La Grapa)
Secció gastronòmica amb Mari Carmen Ordoñez del restaurant La Grapa. Mari Carmen ens ensenya a preparar una amanida de taronja amb pernil d'ànec i fruits secs. De segon ens prepara un timbal de ceba confitada amb trompetes de la mort amb xipirons. Lluç en pintxo a la planxa amb tempura de verduretes i de postres gelat de torró d'Alacant amb una base de caramel.