Las Mañanas de Radio Montornés

Las Mañanas - Cuina amb Julio Moya (La Teja de Bronce) (01/10/2012)

Las Mañanas - Cuina amb Julio Moya (La Teja de Bronce)
Secció gastronòmica amb Julio Moya del restaurant La Teja de Bronce. Menció al restaurador, recentment desaparegut, Jaume Campmajor, Avui, productes de temporada i receptes tradicionals per cuinar a casa: cigrons amb calls acompanyat amb vins de l'Alt Penedès o amb cava Brut Nature de Recaredo i pollastre de corral amb pebrots regat amb vi negre de la Rioja