Las Mañanas de Radio Montornés

Las Mañanas - Cuina amb Julio Moya (La teja de Bronce) (18/06/2012)

Las Mañanas - Cuina amb Julio Moya (La teja de Bronce)
Secció gastronòmica amb Julio Moya del restaurant La Teja de Bronce. Avui, sopa freda de cogombre amb iogurt, acompanyat d'un cava Argila (Gran Reserva, 100% xarel·lo) i mussaca grega maridada amb un vi Cingles Blaus de la DO Montsant. També parlem dels rituals a l'hora de servir el vi.