La Intersecció
La Intersecció - Pas a pas: aires (02/05/2024)
La xef Marta Toledo ens ensenya una tècnica de cuina mol·lecular per fer "aires", una escuma, amb líquids. Sembla difícil, però no ho és! Us hi animeu?
La xef Marta Toledo ens ensenya una tècnica de cuina mol·lecular per fer "aires", una escuma, amb líquids. Sembla difícil, però no ho és! Us hi animeu?